常奥江苏理工食堂台账比赛获一等奖

  为了深化6T管理工作，及时查补工作中存在的不足，5月22日下午，江理工饮食服务中心举办餐饮台账评比比赛。质量监督与培训部经理杨苏华、饮食服务中心经理焦国强、经理助理殷开武、刘畅以及质培部、饮服中心管理人员和各食堂负责人、承包户负责人等参加了比赛。  
  参评的班组和承包户分别将本月台账整齐陈列，评委从内容完整、专人签字、字迹清晰、填写规范、页面整洁等方面对各食堂和承包户的日常工作台账进行了检查和评比。最终，我公司获得了第一名，比赛结束后，质量监督与培训部经理杨苏华对本次比赛进行了点评，对大家的认真负责提出了表扬，同时指出了需改进的地方。  
  饮食服务中心经理焦国强在比赛后强调，食堂和承包户都应高度重视日常台账工作，做好基础管理，增加自我保护意识；严格落实专人负责、专人签字、填写规范等要求，将日常管理和台账相结合，推进餐饮管理的标准化、规范化建设。