新学期即将开始，亲爱的同学们也返校在即！ 常奥公司的同仁已从祖国的四面八方汇聚常州，为迎接新学期的开始，更好的服务广大师生。公司于2018年2月24日召开2018年度学期初经理会议。总经理丁杰代表公司董事会向参会人员致以新年问候，对新的一年公司工作进行部署，副…
常奥十周年庆典十年华诞常奥人，励志发展新征程2018年1月1日，在这充满暖意的初冬时节，常州常奥餐饮管理有限公司迎来了十周岁的生日。十周年庆典之际，公司表彰了2017年度优秀员工，年度优秀班组长，年度优秀厨师长，优秀面点师师，优秀经理等。董事长丁仁扣先生为晚会致…
近日，由江苏餐饮行业协会在江苏南京举办的“2017第七届中国江苏国际餐饮博览会总结大会”中我公司荣获“2017江苏餐饮业团餐30强品牌”！由武进烹饪协会在江苏武进举办的“2017年常州市武进区烹饪协会食堂与快餐专委会年会”中我公司荣获“2017年度诚信餐饮企业”！
2017年12月9日，公司总部召开十二月份全体项目经理例会。 会议中，各位项目经理详细汇报了11月份的经营情况以及12月份各项目的工作计划，品控部就11月份检查做通报。副总经理强调天气越来越冷，控制成本的同时不能忽视食品安全。 总经理强调，12月份主要工作是抓经营，…
2016年12月10日，总部召开全体项目经理会议。丁总就放假前的相关工作做具体安排。会议中，各位项目经理详细分析11月份总的经营情况，针对不足方面，采取详细措施，详细分析11月份考核目标没有完成的原因及12月份采取的措施。品控经理针对日常检查发现的问题详细讲解，要求…
高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动，让每一位同学站在丰富多彩的文化背景下真切地感受饮食文化的魅力,营造健康和谐积极活泼的校园氛围，推进校园文化建设。 11月29日，由常州轻工职业技术学院举办，我公司承办的“后勤美食沟通你我，共…
11月16日，常州市食品药品监督管理局戴文龙局长带队来我公司 信息学院项目实地调研食堂食品安全工作，学院费云生副书记、资产与后勤管理处袁文军处长参加调研活动，我公司负责人丁杰总经理就食堂日常管理和操作规程等问题进行介绍。 戴文龙局长一行重点考察了我公司信息…
我公司召开十一月份项目经理例会 2017年11月5日，公司总部召开十一月份全体项目经理例会。 会议中，各位项目经理详细汇报了10月份经营情况以及11月份各项目的工作计划，品控部就10月份检查做通报，讲解考核变动部分。副总经理强调天气越来越冷，控制成本的同时不能…
当前，居民在外餐饮消费越来越普遍。促进餐饮业提高质量安全水平，关系千家万户。为贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神，满足人民群众日益增长的餐饮消费需求，现就提升餐饮业质量安全水平提出如下…
2017年10月15日，总部召开十月份全体项目经理例会。会议中，各位项目经理详细汇报了9月份开学以来的经营情况以及10月份各项目的工作计划，品控部就9月份检查做通报，讲解考核变动部分。副总经理强调做好一名经理，日常工作中需要做到巡视、监督检查、汇报、咫主持会议、沟…
五彩的丰收，凝聚四季的能量；金秋的喜悦，蕴含往日的辛劳！2017中国（江苏）国际餐饮博览会于10月12-14日在南京国际展览中心成功举办。我公司受邀参加本次大赛，派出3人（郭飞、屈庆贵、王旭）分别参加正晴和杯第二届中国青年名厨大赛、中酱杯2017江苏团膳快餐大赛，我公…
高校餐饮的质量主要体现在食堂，食堂是餐饮形象的窗口，更是保障稳定的关键。为更好的服务于师生，以安全放心的菜肴和轻松优雅的环境迎接新学期，今年暑假，我公司对信息学院 第一食堂二楼、三食堂进行彻底装修改造，以改善就餐环境、提高餐饮质量，让师生得益。在7、8月…
